RECOMENDACIONES DIETÉTICAS GENERALES:
Es muy importante mantener el peso dentro de los límites recomendados Las cocciones más adecuadas son: plancha, vapor, horno y hervidos. Además se debe masticar despacio, salivar bien, y beber la necesaria cantidad de agua durante las comidas (Dos litros al día).
Para cocinar o aliñar se deben usar aceites vegetales, en especial de oliva, o uva, no use manteca, nata, crema de leche o manteca de cerdo. Complementando la dieta se sugiere realizar regularmente ejercicio aeróbico como natación, caminar y bicicleta
Cuidado con los antiácidos tipo bicarbonato, sal de frutas, EN CASO de necesitarlo usar preferentemente almagatos.
SE DEBE COMER MENOS DE:
– Grasas saturadas (cerdo, cordero, carnes rojas, fiambres, tocino, mantequilla, quesos grasos, nata)
– Alimentos que aporten colesterol: (yema de huevo, se recomienda no consumir más de tres huevos a la semana), sesos, menudillos, crustáceos (gambas, langostinos, cangrejos, etc.), huevas de pescado.
– Alimentos hipercalóricos (azúcar y derivados, helados, mermeladas, chocolate, miel, pasteles) así como excesos de aceites, salsas, mantecas, jamón en dulce, foie gras y patés.
– Sal y alimentos preparados y conservados en sal (salazones y conservas), tampoco productos de aperitivo, ni aguas con gas. – Alimentos picantes, especias en general y los alimentos muy condimentados y fermentados.
MODERAR LA INGESTA DE:
– Bebidas alcohólicas y excitantes (café, té), así como refrescantes azucaradas y gaseosas.
– Leche (no excederse con la leche entera) y derivados (yogur, queso). Mejor leche y productos lácteos desnatados.
SE DEBE COMER MÁS DE:
– Grasas insaturadas (pollo sin piel, pavo), pescados (en especial azules), aceites de oliva y de semillas (soja, maíz, girasol). – Alimentos que aporten fibra dietética (pan integral, verduras, frutas, legumbres)
CONTROLES RECOMENDADOS:
Mediante el control de reflotrón, puede controlar periódicamente en pocos minutos sus niveles de colesterol.
RECOMENDACIONES EN FITOTERAPIA:
Existen algunas ayudas par controlar el colesterol sanguíneo a base de productos naturales:
– Alcachofa: Ayuda a reducir el colesterol y ejerce una acción hepatoprotectora y regeneradora de la célula hepática.
– Lecitina de soja: Ayuda a mantener en suspensión el colesterol presente en la sangre, impidiendo que se deposite en las paredes arteriales y venosas. La lecitina forma también parte de la estructura de las paredes celulares y aporta 2 antioxidantes importantes: las vitaminas A y E, además de fósforo.
– Aceite de salmón: Los ácidos grasos poliinsaturados que contiene (E.P.A. y D.H.A.) con gran contenido en ácidos grasos de la serie ƒæ3 , inhiben la secreción del colesterol de muy baja densidad, o colesterol malo.
En la farmacia encontrará todos estos productos con la garantía de calidad y pureza adecuada.
Recuerde que la INFORMACIÓN que le ofrecemos, NUNCA debe reemplazar las instrucciones y/o consejos de su médico
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